Funkcje piekarnika. Jeżeli chodzi o funkcje piekarników dostępnych na rynku warto zwrócić uwagę na kilka istotnych elementów. Dla osób często korzystających z piekarników, producenci ułatwili im zadanie, wprowadzając do najnowszych piekarników automatyczne programy.
Piekarniki elektryczne wyposażone są w wiele przydatnych funkcji. Jednak, modele piekarników elektrycznych mogą znacznie różnić się między sobą zarówno pod względem wyposażenia, jak i liczby dostępnych funkcji. Zatrzymywaniu wilgoci w komorze piekarnika sprzyja włączenie funkcji Hydrobaking.
Dwie lub trzy komory pozwalają na równoczesne przygotowywanie kliku potraw. Są to podstawowe funkcje dostępne niemal w każdym modelu piekarnika. Jeśli pieczemy tylko okazyjnie i nie mamy szczególnych wymagań, podstawowe funkcje powinny nam w zupełności wystarczyć. Grzanie z góry – nagrzewanie górnej części piekarnika za pomocą górnej grzałki elektrycznej. Zastanawiasz się, w jaki sposób jest oznaczona funkcja grilla w piekarniku?
Symbol ten to charakterystyczna, ostro zakończona fala. Warto pamiętać, że grill znajduje się na górze piekarnika, a jego podstawową funkcją pozostaje opiekanie potraw. Zmieniając typ piekarnika, możemy być pewni, że nasze dotychczasowe wypieki będą wychodziły inaczej.
Za piekarnikiem elektrycznym przemawia jednak bezpieczeństwo jego użycia i ilość funkcji, jakie oferuje.
Jakie napięcie pod piekarnik? Przed zakupem piekarnika koniecznie sprawdźmy, jakie napięcie jest niezbędne dla jego pracy. Zadając sobie pytanie, jaki jest najlepszy piekarnik parowy, trzeba się koniecznie przyjrzeć funkcjom dodatkowym urządzenia, które mamy zamiar kupić.
Niestety piekarniki parowe z funkcją pieczenia na ogół nie mają zbyt wiele możliwości. Najczęściej jest to zaprogramowanie temperatury pieczenia, czasu. A potem wystarczy po prostu wytrzeć wnętrze piekarnika.
To nie tylko najskuteczniejsza metoda czyszczenia całego wnętrza piekarnika — włącznie z nowymi rusztami i prowadnicami odpornymi na działanie pyrolizy — ale również najwygodniejsza. Działanie programatora i sterowanie piekarnikiem), l wygrzać piekarnik (w temp. 250°C, ok. min.), usunąć zabrudzenia i dokładnie umyć. Po jego upływie piekarnik wyłączy się automatycznie.
To system umożliwiający wysunięcie od razu całej komory. Dzięki niemu wygodnie i bezpiecznie można dostać się do potrawy od góry lub wyjąć z boku jedną ze środkowych półek, by sprawdzić, czy danie przygotowywane na niższym poziomie jest już gotowe. Opisujecie funkcje piekarników w różnych wątkach (na przykład samoczyszczenie), ale nie znam wszystkich funkcji piekarnika, żeby wg nich szukać.
Sama chciałabym mieć funkcję rozmrażania w piekarniku (nota bene, czy ona działa w miarę szybko?), ale nie wiem, jakie funkcje piekarnika mogłyby się jeszcze przydać. Piekarnika marki Samsung posiada aż programów automatycznych, a wśród funkcji użytkownik znajdzie ogrzewanie górne i dolne, termoobieg, grill oraz rożen obrotowy. Warto wspomnieć o opcji Twin Convection (tryb gotowania podwójnego) umożliwiającej przygotowywanie dwóch różnych potraw jednocześnie. W górnej i dolnej części.
Ta funkcja wymaga wcześniejszego nagrzania piekarnika. Za jej pomocą można upiec chleb, ciasto, babkę oraz mięso. Zaleca się przyrządzanie w ten sposób delikatnych pieczeni, np.
Tradycyjnego pieczenia można użyć także do powierzchniowego opiekania wołowiny i innych czerwonych mięs. Liczba możliwych ustawień pracy piekarnika. Od jednej funkcji w urządzeniach gazowych, gdzie podgrzewany jest tylko dół piekarnika, do kilkunastu w elektrycznych, gdzie możliwe jest podgrzewanie od góry, od dołu, z wykorzystaniem grilla, termoobiegu. Dzięki temu potrawy są nie tylko złociste i chrupiące z zewnątrz, ale także – wskutek działania pary – soczyste, delikatne i smaczne w środku. To podnosi koszty chłodzenia, a z czasem może uszkodzić urządzenie.
Zgodnie z zapowiedzią prezentuję Wam mój własny subiektywny ranking piekarników. Tym, którzy nie czytali jeszcze poprzedniego wpisu o tym jak wybrać piekarnik, polecam do niego wrócić, by dowiedzieć się o najważniejszych funkcjach piekarników. Przyspieszyłam trochę przygotowanie tego rankingu, ponieważ dostałam w międzyczasie od Was kilka zapytań, o to kiedy się ukaże.
Urządzenie od Amica posiada funkcję grillowania, dzięki której przyrządzisz ulubiony posiłek kojarzący się ze spożywaniem potraw w plenerze, a to wszystko bez względu na porę roku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.