Po tym czasie, na podpieczoną warstwę wyłożyć ostudzone jabłka i przykryć drugą częścią ciasta - rozwałkowaną na jednolity blat lub rozkruszoną. Gotowy placek posypać cukrem pudrem. Bardzo szybka wersja jabłecznika z wykorzystaniem gotowego ciasta kruchego z rulonu.
Film Jak zrobić tradycyjną szarlotkę z jabłkami na kruchym cieście. Dodane przez Karina w: Tylko o kuchni. Mam pytanie do Ciebie, uwielbiam ciasto kruche i nigdy nie mialam z nim problemow az do czasu kiedy z ciasta kruchego robilam babeczki w metalowych foremkach. Z mąki,cukru,żółtek,masła (margaryny), cukru waniliowego, proszku do pieczenie i śmietany zagniatamy gładkie ciasto. Smarujemy brytfankę masłem i posypujemy bułką tartą.
Jabłka ścieramy na grubych oczkach na tarce, mieszamy z cynamonem. Składniki: jajko 3g mąki krupczatki (nie miałam, dodałam zwykłej pszennej) łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1g cukru budyń waniliowy lub śmietankowy 5ml mleka do budyniu Cyn Zobacz więcej. Przepyszne kruche ciasto z jabłkami, cynamonem, budyniową pianką i kruszonką. Ciasto smaczne, choć mam jedną małą uwagę. JABŁECZNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE Bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które nigdy mi się nie znudzi #128578; Do jabłeczników mam wielką słabość właściwie od zawsze.
Cudownymi jabłecznikami z jabłkami prosto z sadu, objadałam się w dzieciństwie u mojej babci. Tradycyjn a szarlotka (jabłecznik) na kruchym cieście, według przepisu mojej mamy. Jej smak kojarzy mi się z dzieciństwem. W domu mieliśmy dużą jabłoń i szarlotka, jak również inne ciasta z jabłkami (np. szarlotka z połówkami jabłek), były bardzo często pieczone. Na jabłka zetrzeć drugą część ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 1stopni i piec około min. Posypać cukrem pudrem. Krucho - drożdżowy placek z jabłkiem - Ciasta owocowe. Odkrywam gotowe ciasta ( schłodzone ) Henglein.
Pieczenie stało się proste do tego stopnia , że to ciasto robiły wnuki. Dzisiaj przepis na kolejne ciasto z jabłkami, które jest proste i niezawodne. Mus jabłkowy możecie przygotować dzień wcześniej, tak jak ciasto i. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. To nie jest szarlotka, to jest jabłecznik :-)) A różnica jest prosta: do szarlotki dodaje się surowe starte jabłka (pieką się razem z ciastem), a do jabłecznika przesmażone, w postaci musu – tak jak w tym przypadku.
Przekładamy zawartość na stolnice i wszystko siekamy nożem, następnie dodając żółtka i śmietanę. Następnie do przesianej mąki dodajemy masło i cukier. Na stolnicy mąkę posiekać z margaryną, dodać żółtka, łyżki cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części. Do jednej części dodać kakao i dobrze połączyć.
Białka ubić z szklanki cukru na gęstą pianę. Piekarnik nagrzać do 1stopni. Formę z ciastem wyjąć z lodówki, wyłożyć jabłka. Przykryć ubitą pianą z białek. Na wierzch położyć drugą część rozwałkowanego ciasta.
Przepis na proste ciasto z jabłkami. Ucierane ciasto z jabłkami. Mocno soczyste od owoców.
Właściwie powiedziałabym, że są to jabłka w cieście, a nie ciasto z jabłkami, ponieważ surowe ciasto to plasterki jabłek posklejane ciastem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.