Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Elf w Kuchni. Uwielbiam ciasto marchewkowe, więc uznałam, że taki marchewkowy chleb mi także zasmakuje. Intuicja mnie nie zawiodła, chleb wyszedł interesujący w smaku, a do tego o ciekawym, podwójnym kolorze (widoczne na zdjęciu).
Wynika to z tego, że marchewkę dorzuciłam dopiero w drugim etapie zagniatania. Dodane przez fajnypseudonim w: Tylko o kuchni. Was nie jadł nigdy marchewki z pomarańczą?
Tak córcia usnęła i mam więcej czasu wolnego dlatego postanowiłam nadrobić zaległości : ), a sporo się ich uzbierało. Tak więc przyszła pora na dietetyczny chleb z marchewki jest pyszny więc warto spróbować :) zwłaszcza z masłem i szczypiorkiem mmm. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na chleb z marchewką. Co zrobić z marchewki? Jest tania, łatwo dostępna, a przede wszystkim zdrowa.
Warto ją regularnie jeść, a można z niej wyczarować bardzo dużo. Oczywiście ja najbardziej lubię jeść ją tak, jak urosła czyli tylko obrać i zajadać na śniadanie czy kolację do pasty kanapkowej z roślinami strączkowymi. Surówka z marchewki to prawdziwa królowa wśród dodatków do dań.
Smakuje doskonale z większością mięs, jest prosta w przygotowaniu i wymaga naprawdę niewielu składników. Przygotuj ją do pieczonego mięsa, na przykład do żeberek w miodzie i chili. Koniecznie przygotuj też pieczone ziemniaki! Czy z warzyw można zrobić chleb?
Oczywiście, w dodatku chleb bezglutenowy, bez zbóż, nabiału i niskowęglowodanowy, a także ze zdrowym profilem tłuszczów wielonienasyconych. Co o tym chlebie mogę powiedzieć to to, że ma ciekawy żóto-pomarańczowy kolor i jest bardzo dobry. Najbardziej do niego pasuje dżem lub marmolada. Teraz nadszedł czas by połączyć cukinię i marchewkę w niesamowitym bochenku.
Uwielbiam ten chleb, jest miękki, wilgotny, idealnie nadaję się na kanapki z wędliną, smalcem wegetariańskim lub dżemem. Marchewki umyć i oskrobać, gotować do miękkości w osolonej wodzie. W międzyczasie na patelni rozgrzać oliwę i dodać listki szałwii, na małym ogniu dusić tak długo, aż szałwia zwiędnie, delikatnie mieszać i dusić jeszcze 1-minuty, a następnie zdjąć z ognia i ostudzić. Lista przepisów na chleb z marchwi z polskich blogów kulinarnych.
Chleb z cukinią i marchewką. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Doskonały domowy chlebek z marchewką, słonecznikiem, żurawiną, płatkami owsianymi. To taki chlebek rozmaitości gdzie główną rolę odgrywa utarta marchew.
Dziś proponuję kruche chlebki z pulpy buraczano-jabłkowej z niewielkim dodatkiem marchewki. To pozostałości po sporządzeniu szklanek soku.
Do pulpy dodałam jajka, pestki słonecznika oraz przyprawy (tu można szaleć dowolnie, wedle własnych upodobań) i upiekłam. Ot, cała filozofia. Co prawda piekę je na cukrze trzcinowym, ale wierzch pokrywam serkiem śmietankowym z cukrem pudrem. Dlatego postanowiłam, że upiekę chleb marchewkowy i pójdę w wytrawnym kierunku.
Do ciasta chlebowego dodałam mąkę pełnoziarnistą, tartą marchewkę i orzechy. Jeśli lubicie rodzynki, to możecie je śmiało dodać, ja nie przepadam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.