Jeżeli zastanawiasz się czy do płyty indukcyjnej potrzebne są jakieś specjalne garnki, odpowiedź brzmi: TAK! Ale niektóre z nich nadają się również do innych typów kuchenek! Wszystko zależy od ich dna i materiału, z którego zostało wykonane. Garnki indukcyjne to naczynia produkowane specjalnie do wykorzystania na kuchniach indukcyjnych. Warto wybrać garnki dobrej jakości z grubym dnem ferromagnetycznym, dzięki czemu garnek będzie nagrzewał się szybko i równomiernie bez niepotrzebnych strat energii czy przerw w gotowaniu.
Jakie garnki nadają się do płyty indukcyjnej. Podstawową cechą garnków, które nadają się do kuchni indukcyjnej, jest to, że są wykonane z metalu ferromagnetycznego, czyli takiego, który przyciąga magnes. Oznacza to, że w takiej kuchni nie można używać garnków ze stali szlachetnej, szkła, brązu, miedzi czy aluminium.
Do tego typu kuchenek nadają się jedynie garnki z dnem ferromagnetycznym, czyli takim, które przyciągnie magnes (jest to najprostszy sposób sprawdzenia czy dane naczynie można stosować na płycie indukcyjnej). Stąd też wyeliminować należy garnki aluminiowe, szklane, ceramiczne czy emaliowane. Co takiego specjalnego jest w tych garnkach?
A co jeśli kupię płytę indukcyjną i użyję zwykłego garnka? Garnki przeznaczone do indukcji ulegają działaniu pola magnetycznego. Czy garnki są odpowiednie do zmywarki? Na jaki inny typ kuchenki można używać garnków? Odpowiem na wszystkie pytania, dodatkowo w tym artykule wyjaśnię symbolikę oznaczeń na garnkach.
Warto zwrócić uwagę na oznaczenia garnków indukcyjnych, tak aby zakupione naczynia poprawnie działały na płycie indukcyjnej. Czy płyta indukcyjna wymaga specjalnych garnków? Nie oznacza to jednak wcale, że od razu musimy wyrzucić wszystkie garnki do kosza i kupić nowy zestaw drogich garnków przeznaczonych specjalnie do gotowania na płycie indukcyjnej. Jak zatem sprawdzić, które garnki poradzą sobie z indukcją?
Kuchenka i zmywarka – czy mogą być. Przystosowanie do użytku na innego rodzaju kuchenkach – garnki do kuchenki indukcyjnej bywają dość uniwersalne i sporą część z nich można z powodzeniem użytkować także na kuchenkach innego typu, ale warto się, co do tego, upewnić przed ich użyciem. Zakup nowoczesnej kuchni indukcyjnej wiąże się z koniecznością nabycia dostosowanych do niej garnków.
Podczas gdy większość z nich jest wielofunkcyjna, tzn. Podpowiadamy, jak wybrać najlepsze garnki do gotowania indukcyjnego. Pamiętajmy, że dopiero ustawienie odpowiedniego garnka na powierzchni płyty sprawia, że potrawa zaczyna się podgrzewać.
Do gotowania na kuchence indukcyjnej potrzebujemy zatem specjalnych garnków, których dno wykonane jest z metalu ferromagnetycznego. By jednak móc korzystać z jego dobrodziejstw, trzeba zaopatrzyć się w specjalne garnki do płyty indukcyjnej. Jak to działa i jak wybrać odpowiednie garnki indukcyjne? Płyta indukcyjna – na czym to polega?
By zrozumieć, dlaczego do gotowania na kuchni indukcyjnej potrzebne są odpowiednie naczynia, trzeba poznać mechanizm jej działania. Garnki do indukcji zostały stworzone ze specjalnego metalu, który jest podatny na działanie pola magnetycznego. Wszystkie garnki indukcyjne powinny mieć specjalne oznaczenie, a jest nim znak przedstawiający kilka pionowych pętli. Symbol ten świadczy o tym, że naczynie zostało przystosowane do trybu pracy płyt indukcyjnych. Garnki i patelnie ogrzewane są nie za pomocą ognia czy ciepła z grzałki elektrycznej, ale w wyniku działania pola magnetycznego na dnie kuchennego naczynia (to dlatego naczynia do gotowania na indukcji mają zwykle grubsze denka).
Dno naczynia ogrzewa się, przekazuje ciepło dalej, a to przenika do gotowanych potraw. Jeżeli garnek czy patelnia są dostosowane do indukcyjnych kuchenek, to informacja o tym na pewno zostanie umieszczona w opisie. W tym artykule próbowałam odpowiedzieć na pytanie: jak sprawdzić czy patelnia ma indukcyjne dno? Mam nadzieję, że okaże się on przydatny i pomoże ci wybrać odpowiednią patelnię lub garnek. W wyborze indukcyjnych naczyń masz dużą dowolność i na pewno niczego Ci nie zabraknie w czasie gotowania.
W ofercie znajdziesz nie tylko garnki, ale i patelnie indukcyjne idealne do smażenia potraw, a także rondel na indukcję niezbędny do zagotowania mleka czy nieodzowne czajniki na kuchenki indukcyjne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.