czwartek, 20 września 2018

Pieczenie chleba w automacie z lidla

W automacie jest możliwość pieczenia chleba zwykłego, razowego, wyrabiania ciasta na makaron, pizze i wiele innych możliwości. Ja obecnie korzystałam tylko z programu pierwszego (pieczenie chleba) i programu Express, który użyłam do wypieku chleba na śniadanie. W przyszłym roku na pewno zrobię konfitury truskawkowe. Chleb mieszany z automatu Jako że zaopatrzyłam się w automat do pieczenia chleba, upiekłam dzisiaj swój pierwszy chleb z owego ustrojstwa.


Wyliczyłam sobie proporcje na bochenek o wadze około 750g.

Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Kochanie przez gotowanie. Taka maszyna przez pewien czas miesza, podgrzewa (a ciasto w tym czasie rośnie), później znów miesza itd a na końcu piecze np przez 1h. Wystarczy przed samym pieczeniem posypać ciasto kruszonką i gotowe :) Sama mam taki automat i wiem, że można z nim cuda wyczyniać.


Automat do pieczenia chleba 8W Silvercrest Kitchen Tools, cena 19PLN za szt. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na chleb z automatu z lidla. W kuchni - garnki, akcesoria kuchenne - w ofercie Lidla od 07.


Film pokazuje jak prawidłowo wypiekać chleb w maszynce do pieczenia.

Instrukcja wypieku chleba w maszynce - domowychlebek pl. Dodane przez IwonaM w: Tylko o kuchni. Jego średnia ocena to a liczba recenzji to 7. Moje proporcje to największe dopuszczalne w maszynie z Lidla (którą mogę polecić).


Pisałam już o swojej przygodzie z maszyną do pieczenia chleba, przy okazji postu o zakwasie. Mam od lat maszynę do pieczenia chleba z Lidla - Silver, z dwoma mieszadłami. Jestem bardzo zadowolona.


Piekę chleb średnio co dni. Jedna z moich przedmówczyń pisała, że nie można w nim piec chleba na zakwasie. Mąkę żytnią kupuję w piekarni. Przyda się też, jeśli masz alergię lub chorujesz na celiakię.


Czy wiesz, dlaczego automaty mają powłokę antyadhezyjną? Parametry Moc Określa maksymalną wydajność energetyczną urządzenia (im większa moc, tym dłużej urządzenie może pracować bez przerwy). Automaty przeważnie posiadają ten program, dla mnie jest on bardzo fajny ( czasami lepszy niż opcja pieczenia chleba ;)).


Program do Zobacz więcej. Kilogram takiej gotowej mieszanki, która składa się w głównej mierze z mąki, kosztuje zł.

Maszyna do chleba z Lidla. Mam automat do chleba z Lidla firmy Silvercrest. Pamiętam, ze przy instrukcji była kartka z zamówieniem na części ale też nie mogę jej znaleźć, więc automat stoi bezużyteczny.


Czy wiecie może gdzie można zamówić, kupić takie części? Mieszanka chlebowa, gotowa do wypieku chleba, wystarczy zmieszać z wodą. Zachęcona przez koleżankę, która bardzo chwaliła mieszankę do wypieku chleba z Lidla postanowiłam spróbować.


Wybrałam chleb pszenno-żytni, chociaż do wyboru w Lidlu są o ile mnie. Lidlowe mieszanki mają ulepszacze. Dla mnie mija się z celem robienia domowego chleba, który ma skład podobny do tego z piekarni.


A w automacie naprawdę naturalny chleb piecze się bardzo łatwo. Jeśli mieszadła bardzo przeszkadzają, to najlepiej wyjąć się po ostatnim mieszaniu (u mnie chyba mieszania?). Chleb na zakwasie w automacie do pieczenia – tak, to możliwe! Często korzystałam z wyżej przywołanego przepisu, ale średnio mnie satysfakcjonował.


To jeszcze nie był idealny chleb! Wiele naczytałam się o tym, że chleb na zakwasie w maszynie nie udaje się, jest nieosiągalny zupełnie. Ale szukałam wytrwale, wypróbowałam różne. Do przygotowania pieczywa w automacie najlepiej nadaje się mąka pszenna bądź pełnoziarnista. Przed upieczeniem możesz wybrać rodzaj wypieczenia skórki, rodzaj i wielkość chleba.


Pieczenie chleba w maszynie Do upieczenia chleba w automacie potrzebujesz składników na ciasto. Ich podstawą są drożdże, dzięki którym chleb rośnie. Do chleba najlepsze są drożdże.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty